Süße Apfelpizza

***der kleine Blitzblechkuchen***

Lust auf Kuchen aber kaum Zutaten im Haus? Das kommt dabei raus!

ZUTATEN

½ Pizza Grundteig herstellen mit:

• Kokosöl
• etwas weniger Salz
• etwas Süße (Ahornsirup)
• Pflanzenmilch statt Wasser

• 4-5 Äpfel
• etwas Zitronensaft
• Ahornsirup
• Zimt
• ggfs. Apfelmus
• Mandelblättchen

(Apfelmus und Mandelblättchen hatte ich selbst nicht im Haus, würd ich aber beim nächsten Mal ausprobieren…)

ZUBEREITUNG

Pizzateig herstellen, wie einen Fladen ausbreiten, Boden mit Gabel anstechen und so auf dem Backblech ruhen lassen.

Äpfel in Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in Ahornsirup & Zimt eine Weile ziehen lassen.

N.B. Pizzaboden mit etwas Apfelmus bestreichen.

Äpfel kreisförmig darauf ausbreiten, leicht in den Boden drücken. Mandelblättchen on top.

Ca. 20 minuten bei 230 Grad in den Ofen, fertig!