***ein schönes, leichtes Dessert für den Sommer***
ZUTATEN (für 2 Portionen)
- 1 reife süße Mango
- 1 Orange
- 1/2 Zitrone
- 6-8 Datteln (klein geschnitten)
- 2 große EL Chiasamen
- ca. 150 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Alles in den Mixer geben und gut durchpürieren. Danach in ein Schälchen füllen und ca. 1/2 Stunde im Kühlschrank erkalten lassen. Dabei gelieren die Chiasamen und festigen die Masse. Eine ebenso leckere Variante: Chia-Fruchtpudding *Mango, Ananas*
(Das Rezept habe ich auf Barbaras Blog ‚ichessevollwertig“ entdeckt , den ihr auch in meiner Blogliste findet!)
Eine weitere Idee, die ebenso lecker schmeckt:
Chia-Fruchtpudding *Mango, Ananas*
elfenschmaus 